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加拿大盛產鮭魚,鮭魚便宜。前天去SAFTWAY買菸燻鮭魚...一片約$2.95CAD
上禮拜吃太油...這禮拜不想吃的太油膩
加上快過年這禮拜決定吃好點...去買蘋果及小葡萄一袋共$5CAD
還有小蘿蔔...這邊有賣去皮過的...可以直接吃喔...
味道很甜...讓原本很抗拒蘿蔔味道的我忽然喜歡上它
☆材料:
煙燻鮭魚半塊(撕成小碎塊)、
隔夜飯三人份、蔥、蛋三顆。
三人份的原因是因為我不想每天都做飯...很累阿
步驟
1.熱油爆香倒入蔥蒜,將蛋打散倒入鍋內炒至半熟後盛出。
2.鍋內再加入少許油。將白飯、鮭魚碎塊及倒入鍋內一起拌炒。
3.白飯炒鬆後,再加入蛋一起拌炒。然後加入鹽及味精(我很少用)
不過我偷加了一點沙茶醬....這樣才有台味啦
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